神奇風(fēng)骨草膠囊廠家：孕婦能吃香椿嗎？香椿的功效和作用
發(fā)布時間：2022-07-28 13:20:23
每年春季谷雨前后，都是食用香椿芽的大好季節(jié)，那么到底孕婦可以吃香椿嗎，孕婦吃香椿的注意事項有哪些呢，下面跟隨小編一起來詳細(xì)了解了解吧~
孕婦可以吃香椿嗎
孕婦早期是不能吃香椿的，因為香椿性涼，吃了容易導(dǎo)致流產(chǎn)。但在孕期的中后期就沒有關(guān)系，孕婦可以適當(dāng)吃一些，畢竟香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，中醫(yī)還認(rèn)為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣、美容護(hù)膚的功效。
孕婦中后期適量吃香椿的好處
1、提高機(jī)體免疫功能
孕婦適當(dāng)吃些香椿能提高機(jī)體免疫功能，潤澤肌膚香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
2、澀血止痢神奇風(fēng)骨草能長期吃嗎
止崩香椿能燥濕清熱，收斂固澀，可用于久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病癥。
3、祛蟲療癬
香椿具有抗菌消炎，殺蟲的作用，可用治蛔神奇風(fēng)骨草有什么用途蟲病、瘡癬、疥癩等病。
4、美容潤膚
香椿有很好的潤滑肌膚的作用，是很好的美容食品。如果你想要美白肌膚，它同樣可以起作用，讓你的肌膚又白又嫩！香椿中還含有維生素E等，可以延緩衰老。
5、健脾開胃
香椿是時令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開胃，增加食欲。
孕婦吃香椿的注意事項
1、懷孕早期盡量不要食用，否則易導(dǎo)致流產(chǎn)，而在中后期則無大礙，但應(yīng)適量食用。
3、孕婦不要食用腌制過的香椿，因為香椿本身亞硝酸鹽含量就比較高，腌制后，尤其是腌制后三四天的時候亞硝酸鹽含量會達(dá)到高峰(添加鹽量為10%~20%時)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過許可標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄏ愦挥梅兴虪C1分鐘，可去除2/3以上亞硝酸鹽，還不影響色澤。）
4、香椿芽一定要做熟了吃，比如做成香椿炒雞蛋，如果喜歡涼拌豆腐吃，也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝干水后再涼拌著吃，用開水燙香椿的好處也利于減少亞硝酸鹽的含量。
5、香椿為發(fā)物，慢性病患者不宜多食，多食容易使疾病復(fù)發(fā)；陰虛的人、糖尿病人吃了香椿后容易加重肝火，宜少吃；過敏性體質(zhì)或抵抗力較差的人不宜食用香椿芽，如果出現(xiàn)強(qiáng)烈過敏反應(yīng)，應(yīng)立即就醫(yī)，以免拖延病情。
孕婦吃香椿的推薦食譜
香椿炒雞蛋
材料：雞蛋6個，香椿100克，蔥花少許。調(diào)料精鹽1小匙，白糖少許，色拉油2大匙。
做法：
1、將香椿用清水沖洗凈，然后去掉硬根，瀝凈水分切成細(xì)末。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
3、熱鍋入色拉油，下入雞蛋，煎成大塊，放入香椿拌炒均勻后，加入精鹽，白糖快炒入味，淋明油出鍋即可。
香椿頭素肉醬
材料：香椿神奇風(fēng)骨草的功效和禁用300g，肉300g，蔥適量，姜適量，蒜適量。
做法：
1、香椿洗凈，把香椿切碎，素肉切丁，酸黃瓜切碎。
2、鍋中加油燒熱，放入素肉及蔥姜末翻炒，然后放入香椿碎、酸黃瓜丁，略炒后加甜面醬和豆瓣醬，用糖調(diào)味。
3、往鍋內(nèi)加入少許的水，轉(zhuǎn)中火，不時地翻炒幾下，以免糊鍋。
4、加入香椿和豆瓣醬翻炒，待湯汁快收干時，即可關(guān)火。
5、就粥和面吃都是很好的選擇。
香椿拌豆腐
材料：香椿100克，嫩豆腐1塊。
做法：
1、香椿洗凈去掉老梗，入沸水中焯熟，撈出瀝干水分后，切碎。
2、豆腐切塊，入沸水中焯熟，撈出瀝干水分，用勺子壓成豆腐泥。
3、將調(diào)料分別拌入香椿碎和豆腐泥中。
4、用小慕絲模，先鋪一層香椿碎，再鋪一層豆腐泥，再一層香椿碎，一層豆腐泥，每鋪一層都要輕輕壓緊實。
5、最后輕輕將模子取出即可。