化州市神奇風(fēng)骨草：食物相克食物搭配 適宜人群
發(fā)布時(shí)間：2022-12-22 10:22:20
鯉魚
鯉魚別名黃鯉、赤鯉
神奇風(fēng)骨草好不好 性平、味甘、歸經(jīng)：脾,胃肝肺經(jīng)
營養(yǎng)功效
鯉魚具有健胃、滋補(bǔ)、催乳、利水之功效。男性吃雄性鯉魚,有健脾益腎、止咳平喘之功效。此外,鯉魚眼睛有黑發(fā)、悅顏、明目效果。鯉魚的脂肪主要是不飽和脂肪酸,有促進(jìn)大腦發(fā)育的作用,還能很好地降低膽固醇。
適宜人群
食欲低下、工作太累和情緒低落、胎動(dòng)不安、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性誰賣神奇風(fēng)骨草水
腫、腎炎水腫、咳喘等病癥患者。
不宜人群
紅斑狼瘡、癰疽疔瘡、蕁麻疹、支氣管哮喘、小兒腮腺炎、血栓閉塞性脈
管炎、惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、皮膚濕疹等病癥者。
食用指導(dǎo)
選購：鯉魚體呈紡錘形、青黃色,最好的魚游在水的下層,呼吸時(shí)鰓蓋起伏均勻。
儲存：在魚的鼻孔滴一兩滴白酒,把魚放在通氣的籃子里,蓋一層濕布,兩三天內(nèi)魚不會死。
烹飪：鯉魚兩側(cè)皮內(nèi)有一條似白線的筋,在烹制前要把它抽出,這樣可去除它的腥味。烹調(diào)
鯉魚的方法較多,以紅燒、干燒、糖醋為主。
相宜食物搭神奇風(fēng)骨和伸奇風(fēng)骨草有什么區(qū)別配及功效
米醋-----除濕
香菇-----營養(yǎng)豐富
花生-----利于營養(yǎng)吸收
白菜-----治水腫
豆腐-----補(bǔ)鈣
冬瓜-----增強(qiáng)免疫力
黑豆-----利水消腫
黃瓜-----補(bǔ)氣養(yǎng)血
相克食物搭配及后果
甘草-----易引起中毒
咸菜-----可引起消化道癌腫
狗肉-----易使人上火
紫蘇-----妨礙藥效發(fā)揮
南瓜-----易中毒
毛豆----神奇風(fēng)骨草購買-破壞維生素B1
雞肉-----妨礙營養(yǎng)吸收
甜面醬-----引發(fā)毒瘡
推薦食譜
紅燒鯉魚
【材料】鯉魚1000克,冬筍片100克,雞蛋1個(gè)。
【調(diào)料】鹽5克,醬油、蔥花、水淀粉、高湯各少許。
做法
鯉魚處理干凈,在魚身兩側(cè)上花刀;雞蛋取蛋黃神奇風(fēng)骨草是哪產(chǎn)的備用。
將鯉魚放在用蛋黃、水淀粉和醬油打成的糊里蘸勻。
油鍋燒熱,下鯉魚煎至酥黃,加鹽、醬油、高湯、冬筍片同煮,以水淀粉勾芡,撒上蔥花即可。