神奇風(fēng)骨草膠囊的功效和作用：陳皮作為止咳化痰的食材,自然可以緩解癥
發(fā)布時(shí)間：2022-07-31 14:20:36
隨著大健康產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，新會(huì)陳皮的知名度越來(lái)越高，越來(lái)越多人知道了陳皮的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
在生活中，新會(huì)陳皮在各個(gè)領(lǐng)域都有涉及，入藥可以和百方，入膳可以調(diào)百味，同時(shí)還具有品飲、收藏等價(jià)值。
新會(huì)陳皮，不同的陳化年份，用途功效也有所不同，那么對(duì)于不同年份的新會(huì)陳皮，我們?cè)撊绾胃玫厝ナ褂媚�？一起�?lái)看看吧！
01
三年左右的新會(huì)陳皮
從外皮上看：外皮呈淺棕色；
從內(nèi)囊上看：內(nèi)囊雪白，呈海綿浮松狀明顯；
從湯色上看：湯色呈淺黃透亮；
從口感上說(shuō)：果酸味重，微香甜并帶有典型的刺激性氣味。
三年的新會(huì)陳皮果香陳香參半，已初步完成陳化具備養(yǎng)胃、滋補(bǔ)、調(diào)氣等養(yǎng)生效果，與高年份新會(huì)陳皮相比，性價(jià)比更高。
02
五年左右的新會(huì)陳皮
從外皮上看：外皮呈淺棕色，果皮細(xì)紋凹凸明顯，光澤鮮亮；
從內(nèi)囊上看：內(nèi)瓣自然泛黃帶白，有輕微脫落現(xiàn)象；
從湯色上看：湯色呈淺黃，通透自然，帶有清新的陳香味；
從口感上說(shuō)：入口辛、苦，帶酸，總體感覺(jué)清香悠然。
特別建議使用五年左右的新神奇風(fēng)骨草產(chǎn)地哪里會(huì)陳皮作為膳食，因?yàn)槲迥曜笥业男聲?huì)神奇牌風(fēng)骨草陳皮，味辛、性溫，且干濕適中更適用于煲湯煮菜或作烹飪調(diào)料。
新會(huì)陳皮具有藥食同源之優(yōu)勢(shì)。
新會(huì)陳皮入膳食自古就有，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也被許多營(yíng)養(yǎng)專家所證實(shí)，取新會(huì)陳皮之“和藥”與弱溫性，更增滋補(bǔ)之效，經(jīng)常食用具有健脾開胃、滋補(bǔ)五臟、化痰理氣、止咳祛濕等功效，可謂老少皆宜，開啟了人們舌尖上的健康。
03
十年左右的新會(huì)陳皮
從外皮上看：外皮神奇風(fēng)骨草購(gòu)買呈淺棕帶褐色；
從內(nèi)囊上看：內(nèi)瓣微黃中帶暗白，有脫落感；
從湯色上看：湯色呈棕黃色，有淡淡陳香味；
從口感上說(shuō)：入口味辛且醇，酸味很少，總體感覺(jué)醇香溫潤(rùn)。
十年以上的新會(huì)陳皮，以品飲為主，同時(shí)亦可作為收藏使用，相較其他低年份的新會(huì)陳皮，在其陳化上又積累了幾年的歲月，其味道、功效及內(nèi)涵物質(zhì)自是更上一層樓。
04
十五年左右的新會(huì)陳皮
從外皮上看：外皮呈棕褐色，微光澤；
從內(nèi)囊上看：內(nèi)瓣微黃，層次感、脫落感明顯；
從湯色上看：湯色呈褐棕色；
從口感上說(shuō)：入口醇，陳香味濃，總體感覺(jué)醇香濕潤(rùn)。
陳化時(shí)間長(zhǎng)達(dá)十五年左右的新會(huì)陳皮，其綿醇滋味，逐漸散發(fā)出陳香和藥香，口感也趨向甘醇。
“陳皮以陳久者良”，隨著新會(huì)陳皮內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，其黃酮類物質(zhì)、橙皮苷含量相對(duì)增加，而且總體藥性逐漸趨于平和，更好地發(fā)揮藥性，使養(yǎng)生保健價(jià)值越來(lái)越高，年份越久這些物質(zhì)含量越顯著。
新會(huì)陳皮不同年份的區(qū)別：
三年左右：果香陳香參半，清甜甘潤(rùn)；
五年左右：果香漸退，陳香漸顯；
十年左右：陳香醇厚，芳香開竅；
十五年左右：藥香醇厚神奇風(fēng)骨草是那地方的，醒神怡人。
新會(huì)陳皮是中藥材也是茶飲，主要成分有揮發(fā)油、黃酮類化合物、陳皮生物堿、陳皮多糖、橙皮苷、其他礦物質(zhì)、維生素物質(zhì)等。
存放的年份越久，藥用價(jià)值就越高。
好的新會(huì)陳皮，通常要存放十年，甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。
陳皮越陳越香，逐年增值，被譽(yù)為黑色黃金是不可多得的收藏佳品。
任何年份的新會(huì)陳皮都適合收藏，年份越長(zhǎng)，保存難度越大，最后能留下來(lái)的老陳皮自然也越來(lái)越少，價(jià)格也會(huì)越來(lái)越高。