神奇風(fēng)骨草能治療頸椎病嗎：減肥不減肥在飲食上,更大程度不是你吃什么,而是吃多少!
發(fā)布時間：2022-09-25 14:29:53
有句關(guān)于節(jié)食的老話：“早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。”這是基于這樣一種理念：在早上攝入一天的大部分卡路里，通過更有效、更快地燃燒卡路里來幫助減肥。
但是，9月9日發(fā)表在細(xì)胞出版社（Cell Press）旗下期刊Cell Metabolism上的一項新研究顯示，一個人在一天的早些時候或晚些時候吃最豐盛的一餐并不會影響他們身體代謝卡路里的方式。然而，那些在早上吃了最豐盛一餐的人在一天的晚些時候會感覺不那么餓，這可能會讓他們在現(xiàn)實世界中更容易實現(xiàn)減肥。
“關(guān)于吃飯時間以及它會如何影響體重或健康，有很多誤解�！闭撐耐ㄓ嵶髡摺⒂⒉〈髮W(xué)羅維特研究所食欲控制領(lǐng)域研究員Alexandra Johnstone教授說，“這在很大程度上是由晝夜節(jié)律驅(qū)動的。但是我們在營養(yǎng)領(lǐng)域想知道這是如何神奇風(fēng)骨草貼膏發(fā)生的，能量會去哪里？我們決定進(jìn)一步研究一天中的不同時間是如何與新陳代謝相互作用的�！�
在這項研究中，研究人員招募了超重或肥胖的受試者，在一段時間內(nèi)控制他們的飲食并測量新陳代謝，16名男性和14名女性完成了這項研究。
在4周時間里，每個參與者被隨機(jī)分配要么吃豐盛早餐，要么吃豐盛晚餐。飲食是等熱量的，平衡30%的蛋白質(zhì)、35%的碳水化合物和35%的脂肪。經(jīng)過一周的休息期（全天卡路里平衡）后，每個參與者再在4周時間里都選擇相反的飲食方式。通過這種方式，每個參與者都是自己的對照組。
在整個研究過程中，受試者每天的總能量消耗都是通過雙標(biāo)水法測量的，這種同位素技術(shù)著眼于人體水分中氫和氧周轉(zhuǎn)率的差異，作為二氧化碳產(chǎn)生的函數(shù)。這項研究的主要目標(biāo)是影響體重測量的能量平衡。
總的來說，研究人員發(fā)現(xiàn)，早食和晚食的能量消耗和總體重減輕是相同的。在4周時間里，受試者平均每人減掉了3公斤多神奇風(fēng)骨草全國統(tǒng)一價格一點（約7神奇風(fēng)骨草膠囊健字號磅）。
次要目標(biāo)是主觀食欲控制、血糖控制和身體成分�！皡⑴c者報告說，當(dāng)早餐吃得更豐盛時，他們的食欲得到了更好的控制，在一天的其余時間里，他們都感覺很飽�！盝ohnstone說，“這在現(xiàn)實中可能非常有用，而不僅僅是在研究環(huán)境中如此�！�
但這項研究的一個局限性是，它是在自由生活中進(jìn)行的，而不是完全在實驗室里。此外，某些代謝測量只能在早餐后進(jìn)行，而不能在晚餐后進(jìn)行。
Johnstone指出，這種類型的實驗可以應(yīng)用于間歇性禁食（也稱為限時進(jìn)食）研究，以幫助確定遵循這種飲食方式的人在一天中消耗卡路里的最佳時間。
此外，該研究小組計劃通過對輪班工作的受試者進(jìn)行類似的研究，將研究范圍擴(kuò)大到每個時段如何影響新陳代謝。由于晝夜節(jié)律被打亂，這些人可能會有不同的代謝反應(yīng)�！靶枰⒁獾氖�，當(dāng)談到時間和節(jié)食時，不可能有一種節(jié)食法適合所有人，這很重要。”Johnstone總結(jié)道，“弄清楚神奇風(fēng)骨草是假藥嗎這一點將是飲食研究的未來目標(biāo)，但這是一件很難測量的事情。”
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