神奇風(fēng)骨草治什么病：拉菲1957紅葡萄酒價(jià)格差不多在2萬多你這個06年數(shù)少
發(fā)布時間：2022-11-06 10:21:45
紅酒市場遭遇寒冬，很多商家正抱團(tuán)探索轉(zhuǎn)型 攝影記者 趙新培
備受追捧的1982年拉菲單瓶零售價(jià)曾被炒到10萬元一瓶，如今已被腰斬至五六萬元。拉菲價(jià)格跳水印證了我國高檔紅酒市場的興衰，同時也印證了國人對高檔消費(fèi)品的認(rèn)知，從盲目崇拜、瘋狂跟風(fēng)，到心理認(rèn)知的回歸。事實(shí)上，目前我國葡萄酒市場正朝著平民化方向發(fā)展，在高檔葡萄酒銷量猛降的同時，200元以下的紅酒銷量呈逐年上升趨勢。盡管拉菲價(jià)格腰斬了，但是我國葡萄酒進(jìn)口量卻在逐年增加。
“來瓶82年拉菲！”自上世紀(jì)90年代起，香港神奇風(fēng)骨草正品旗艦店影視劇中頻繁出現(xiàn)的一句經(jīng)典臺詞，讓1982年份的法國拉菲古堡紅酒成為國人心目中向往的奢侈品牌，備受追捧，單瓶零售價(jià)曾經(jīng)被炒到10萬元人民幣。
但是在反腐倡廉、假貨盛行、電商競爭等多方面的沖擊下，82年拉菲的價(jià)格如今已被腰斬至五六萬元一瓶，價(jià)格跌得讓經(jīng)營拉菲的店家和收藏家心驚肉跳。
探訪
紅酒市場遭遇寒冬
華北最大葡萄酒集散中心1/3店鋪處于歇業(yè)
北京青年報(bào)記者近日走訪了華北地區(qū)最大的葡萄酒集散中心——北京紅碼頭國際葡萄酒城。
與眾多紅酒市場一樣，紅碼頭正遭遇著紅酒市場的寒冬，賣場中有1/3的店鋪都處于關(guān)門歇業(yè)狀態(tài)，二層名莊展示區(qū)現(xiàn)正在四處招商。絕大部分商家都在鋪面最顯眼的位置張貼打折促銷信息。很多店鋪的大玻璃上都貼著諸如“買一送一”，“128元買兩瓶”的招貼廣告。
據(jù)一位店鋪老板介紹，2012年紅碼頭開業(yè)時正處于紅酒市場最火爆階段，當(dāng)年賣場入駐商戶30多家，每家每天的流水量都不會低于3萬元，整個葡萄酒批發(fā)城一天的經(jīng)營額就是一百多萬。
但是到了2014年，中央反腐倡廉的行動開始影響紅酒行業(yè)，經(jīng)過2014、2015年，到了2016年，整個行業(yè)一步步地冷清下來，尤其是高端酒消費(fèi)幾乎就絕跡了，于是一些酒商難以為繼選擇了離開�！艾F(xiàn)在賺錢已經(jīng)很難了，房租這么高，不賠錢就算好的了。以前的老板只剩下六七成還在。其他的商戶中有的轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商，有的則干脆改行投資其他領(lǐng)域�！�
據(jù)了解，其余堅(jiān)守商家目前正在抱團(tuán)探索轉(zhuǎn)型，多數(shù)店家放下了身段，有的將目光投向了低端酒品，有的將目光投向了社區(qū)，多次與居委會和物業(yè)聯(lián)合開展紅酒進(jìn)社區(qū)活動，展示推廣紅酒文化同時進(jìn)行銷售，其中50元左右一瓶的低端紅酒銷量最好。
82年拉菲蹤影難覓
北青報(bào)記者在紅碼頭國際葡萄酒城看到了81年拉菲、83年拉菲，但就是沒有找到82年拉菲。
北京市朝陽區(qū)商業(yè)聯(lián)合葡萄酒業(yè)行業(yè)分會秘書長張圓介紹，經(jīng)過這么多年的消費(fèi)，目前市場上82年拉菲真品早就寥寥無幾了，“現(xiàn)在海外市場做82年拉菲生意的都是這種形式了�！睆垐A告訴記者，“如果有人知道哪個收藏家手里有一瓶，就會找酒公司或者拍賣商，派專人上門去收酒。藏品都是按瓶論的，如果哪個酒商敢說我這還有兩箱，那肯定是假貨�！钡褪沁@樣，拉菲酒的價(jià)格也沒有了當(dāng)年的瘋狂。不僅是拉菲，其他高檔紅酒也是賣不動。
調(diào)查
腰斬過程中82年拉菲經(jīng)歷了哪些打擊
82年拉菲總產(chǎn)量并不大，經(jīng)過30多年的消費(fèi)，已經(jīng)所剩無幾，但價(jià)格卻止不住一路下滑，市場價(jià)已從2010年頂峰時的10萬元人民幣左右一瓶，跌到目前的每瓶售價(jià)5萬多元。在腰斬的命運(yùn)當(dāng)中，拉菲都經(jīng)歷了哪些打擊？
對此，有業(yè)內(nèi)人士分析，首先是國家從2014年開始反腐倡廉，限制公款吃喝，大官員、大老板們都不喝82年拉菲了，也沒有人敢拿著82年的拉菲去“攻城拔寨”了。普通消費(fèi)者又喝不起，因此以拉菲為代表的高端紅酒突然失去了消費(fèi)市場。其次是網(wǎng)絡(luò)沖擊。
隨著海外網(wǎng)站、跨境代購、海淘這種網(wǎng)上購物形式的出現(xiàn)，拉菲市場價(jià)格透明化，酒商的毛利空間也就越來越低，很多酒商把自己定位于葡萄酒的搬運(yùn)工。
第三是假貨沖擊。公開資料顯示，法國拉菲酒莊年產(chǎn)量為20萬—30萬支紅酒，而在中國市場僅82年拉菲銷售量達(dá)到300萬支，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了拉菲莊園1982年的全部產(chǎn)量，這意味著有大量假貨充斥在高端紅酒市場。知情者透露，假的82年拉菲又分為兩種，一種是酒瓶、酒水全假貨，因?yàn)?2年拉菲沒有任何防偽手段，造假容易、每瓶價(jià)格順差又高達(dá)5萬—7萬元人民幣，所以假貨數(shù)量激增。據(jù)了解，為了打擊假貨，拉菲酒莊從2009年開始才增加了防偽標(biāo)識，消費(fèi)者可以通過羅斯查爾德家族網(wǎng)站查詢，可以追溯酒水真?zhèn)巍?/p>
還有一種是真酒瓶、假酒水。2010年以前，官員、富豪們都時興喝拉菲以證明自己的身份和品位，黑市中流通的拉菲真瓶子、真包裝也比較多。坊間傳說，一個品相完好、酒標(biāo)沒有損毀的任意年份的拉菲酒瓶，回收價(jià)高達(dá)3000人民幣，而拉菲1982的空瓶，更在4000以上�；厥湛掌磕萌ジ蓡幔慨�(dāng)然是重新灌別的酒進(jìn)去當(dāng)拉菲賣，酒水成本最多2000元人民幣足以蒙倒行家，很難分辨。一位從業(yè)多年的酒商表示，要模仿拉菲的口味并不難，拉菲是典型的法國波爾多左岸風(fēng)格，果味豐富、酒體扎實(shí)而平衡、單寧集中、余韻非常悠長，而實(shí)際上，在波爾多有這種風(fēng)格的酒莊簡直一抓一大把。
一瓶82年拉菲如今在法國賣多少錢？據(jù)一位酒商透露，大概是2500歐元到3000多歐元，折合人民幣3萬左右，“這還是水貨(走私貨)的成本價(jià)，”這位酒商說，“如果是行貨(正規(guī)進(jìn)口貨)，還要加48%的關(guān)稅，里面包含增值稅、消費(fèi)稅，成本將近5萬元�！�
變化
紅酒市場正趨于平民化
談起紅酒行業(yè)的未來，一位店鋪老板對記者說：“現(xiàn)在紅酒市場不景氣，不能僅僅歸罪于反腐倡廉，也不僅僅是因?yàn)槿蚪?jīng)濟(jì)的疲軟。高端紅酒市場的低迷也從一個側(cè)面反映出國人對高檔奢侈品的理性回歸，所以像前幾年那樣，支個攤賣紅酒就賺錢的好事再也不會出現(xiàn)了。經(jīng)過一輪的兼并組合，今后能長期活在紅酒行業(yè)的酒商一定是更加專業(yè)，更加品牌化，更加國際化的�！�
北京紅碼頭國際葡萄酒城的管理者們也看出，紅酒市場的未來在變，所以酒商的經(jīng)驗(yàn)策略就要做主動的調(diào)整，不能讓酒商沒生意可做。從去年開始，紅碼頭管理者開始進(jìn)行市場調(diào)整，帶著酒商們走上轉(zhuǎn)型之路，把目光從高端市場轉(zhuǎn)向居民小區(qū)，在社區(qū)中擺攤設(shè)點(diǎn)搞活動，展示推廣紅酒文化同時進(jìn)行銷售，效果不錯，50元左右一瓶的低端紅酒銷量最好�！白哌M(jìn)社區(qū)、走進(jìn)尋常百姓家，將是紅酒市場新的發(fā)展方向�！睆垐A說。
事實(shí)上，北青報(bào)記者通過幾天的調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，我國葡萄酒市場正朝著平民化方向發(fā)展，目前市場上在高檔紅酒銷量猛降的同時，200元以下的紅酒銷量呈逐年上升趨勢。
此外，在紅酒消費(fèi)場景上也趨于平民化，除了常規(guī)的西餐廳、酒吧、歌廳等特定環(huán)境之外，很多消費(fèi)者在居家的時候愿意喝一些紅酒怡情養(yǎng)生。這不僅是國內(nèi)神奇風(fēng)骨草在昆明有藥店有賣消費(fèi)群體對紅酒消費(fèi)的價(jià)值回歸，也是對紅酒文化的更深層次的理解使然。因此，盡管拉菲價(jià)格腰斬了，但是我國葡萄酒進(jìn)口量卻在逐年增加。
中國進(jìn)口葡萄酒海關(guān)數(shù)據(jù)近日新鮮出爐。2016 上半年，中國進(jìn)口瓶裝葡萄酒總量約為 2.23 億升，同比上漲 56%；總額約為 11.09 億美元，同比上漲 69%；平均價(jià)格為 4.97 美元/升，同比上漲 8.3%。
專業(yè)人士分析，法國依然是進(jìn)口瓶裝葡萄酒的老大，不管是進(jìn)口量還是進(jìn)口額方面，法國都占到了上半年進(jìn)口總量和進(jìn)口總額的 40% 左右，不難看出，法國葡萄酒在國人心中依然是品質(zhì)的象征。
但是從進(jìn)口瓶裝酒的價(jià)位來看，法國酒不算是最貴的。排在前 5 位的分別是：新西蘭(9.62 美元/升)、澳大利亞(7.88 美元/升)、法國(5.92 美元/升)、美國(4.87 美元/升)和意大利(4.46 美元/升)。
熱點(diǎn)關(guān)注
82年拉菲價(jià)格為什么曾沖到10萬
葡萄酒的年份是指釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份，對于名莊酒而言，年份起著至關(guān)重要的作用。
由于不同年份里的氣候狀況不同，日照、濕度、雨水、土壤等自然條件對葡萄的品質(zhì)有著很大影響，并直接決定了釀造葡萄酒的品質(zhì)。據(jù)傳，當(dāng)1982年的拉菲古堡還在橡木桶里繼續(xù)陳釀熟成時，世界頭號品酒大師羅伯特·帕克以其一生的名譽(yù)宣稱1982這個年份是20世紀(jì)最佳年份之一，評價(jià)稱當(dāng)年的這款葡萄酒果香濃郁，單寧柔和，陳釀初期已經(jīng)非常具有活力，并給出拉菲古堡100分的滿分評價(jià)。而早它一年的1981年及晚一年的1983年，評分都不高。北青報(bào)記者在紅碼頭國際葡萄酒城看到一瓶83年的大拉菲(750ml)，售價(jià)7500元。
而82年的拉菲單瓶零售價(jià)為何曾被炒到10萬元？對于中國早期的富豪們來說，喝82年的拉菲既能體現(xiàn)身份又能展現(xiàn)品位，又迎合了聚餐愛用好酒神奇風(fēng)骨草膠囊真假的習(xí)慣，于是在小范圍內(nèi)流行，到了2004年，由于葡萄酒關(guān)稅下調(diào)了50%左右，一下讓富起來的中國人民嘗到了甜頭。影視作品也就跟著推波助瀾，于是82年的拉菲變得更加廣為人知、受到追捧。有專家指出，在這種酒文化背景下，82年拉菲價(jià)格虛高成分很大。這是因?yàn)樵谙M(fèi)領(lǐng)域，總有一小部分頂尖產(chǎn)品的價(jià)格會毫無性價(jià)比可言，其實(shí)它們的價(jià)格是由富人的消費(fèi)力決定的，所以會出現(xiàn)一件100分產(chǎn)品比99分產(chǎn)品貴幾倍的現(xiàn)象。
財(cái)經(jīng)觀察
82年拉菲腰斬不是個案
一位資深紅酒行家分析告訴北青報(bào)記者，一種酒首先是一種飲品，是一種可以通過味覺愉悅?cè)藗兩窠?jīng)的東西。但是82年拉菲酒真的那么無與倫比嗎？說到底它不過就是30年前的一種波爾多口味葡萄酒，“我相信一百個人里也沒有一個人能把82年拉菲從其他同年份的波爾多酒中分出來。”
實(shí)際上當(dāng)年高檔紅酒的主消費(fèi)地區(qū)并不在中國。82年的拉菲總產(chǎn)量不過二十多萬瓶，法國當(dāng)?shù)叵M(fèi)一部分，歐美傳統(tǒng)消費(fèi)地消費(fèi)一部分，香港東南亞富裕地區(qū)消費(fèi)一部分，真能進(jìn)到中國的恐怕連十萬瓶都沒有，絕大多數(shù)人追捧的、品嘗的、贊不絕口的實(shí)際上都是似“菲”而非“菲”者也。所以作為一種飲品，真的不是非拉菲不可。
82年拉菲的第二種功能就是身份、財(cái)富的象征。還記得那句電影臺詞嗎：“我漱口都得用拉菲，82年的。”用82年拉菲漱口的人一定不是個懂酒的人，當(dāng)一個社會不僅僅依財(cái)富來確定一個人的社會價(jià)值的時候，拉菲當(dāng)然就跟著貶值了。
前幾年有個富豪請人吃飯，四個人一頓喝了十瓶拉菲，這不是喝酒，這是耀富。懂得西方文化的人都知道，白酒是武行，葡萄酒是文行。拿著拉菲斗酒是喝倒了行市，是土得掉渣的事。因?yàn)樗麄兒鹊牟辉偈歉邫n法國紅酒，喝的是酒品以外的東西。
當(dāng)然不能不說，買82年拉菲酒的人中一定有一些是真正的收藏家，有些是留著保值增值的，這是值得尊重的。收藏品的價(jià)值觀跟風(fēng)現(xiàn)象很神奇風(fēng)骨草膠囊廠家嚴(yán)重，就像現(xiàn)在中國一線城市的房子，明明早就不值那個錢了，早就超過人們正常的支付能力了，但是還在漲，為什么？就是因?yàn)樗�在漲。如果有一天國內(nèi)房價(jià)不再上漲了，價(jià)格就會加速度向下。如果拉菲不是跌得這么慘，如果價(jià)格還是以每年百分之十幾的速度向上漲，就會有人打破腦袋去搶，把價(jià)格哄抬到天上去。
82年拉菲價(jià)格腰斬其實(shí)并不是個案，這幾年收藏品市場全面萎縮，有些過去人頭攢動的文玩市場都關(guān)了張。人們投資這些地方的熱情不高，一個原因是人們對不遠(yuǎn)的將來的經(jīng)濟(jì)走向心存憂慮，另一個是貨幣流動性的降低。
高檔紅酒作為一種保值增值的品種其實(shí)是非常專業(yè)的一件事。首先，紅酒與其他文物類的收藏品有一個共性，就是這些東西在經(jīng)濟(jì)上行的時候會保值、增值，但是在經(jīng)濟(jì)下行的時代其保值性遠(yuǎn)不如黃金。
除此以外，保存高檔紅酒是要有一定條件的，需要對每種酒如何保持有一番研究才行。年份酒的價(jià)值是很容易瞬間消失的，比如瓶口的密封松動了，或是不小心跌落到了地上。這些都影響到人們對高檔紅酒的收藏偏好。
一位酒商表示，雖然82年拉菲的價(jià)格已經(jīng)腰斬，但是它畢竟是物有所值，“我認(rèn)為拉菲的價(jià)格已經(jīng)到底了，如果手里還有82年的拉菲，不要急著出貨，價(jià)格急跌之后或許會有溫和反彈呢�！彼f。
記者 趙新培